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電飯煲章魚大丸子

電飯煲章魚大丸子

需要食材

    • 包菜
    • 150g
    • 章魚
    • 200g
    • 低筋面粉
    • 280g
    • 雞蛋
    • 2個
    • 適量
    • 清水
    • 450ml
    • 食用油
    • 適量
    • 章魚燒醬
    • 適量
    • 沙拉醬
    • 適量
    • 海苔碎
    • 適量
    • 木魚花
    • 適量

做法步驟

1.

章魚200g洗淨,放入沸水中焯熟,撈出切丁備用

電飯煲章魚大丸子,章魚200g洗淨,放入沸水中焯熟,撈出切丁備用

2.

包菜150g洗淨瀝幹,切碎備用

電飯煲章魚大丸子,包菜150g洗淨瀝幹,切碎備用

3.

低筋面粉280g加入雞蛋2個、鹽適量、清水450ml,攪拌均勻,再加入包菜碎、章魚丁,攪拌均勻

電飯煲章魚大丸子,低筋面粉280g加入雞蛋2個、鹽適量、清水450ml,攪拌均勻,再加入包菜碎、章魚丁,攪拌均勻

4.

電飯煲內膽刷一層食用油,再倒入章魚燒面糊,按下煮飯鍵煮約45分鍾(可用筷子插進章魚燒中,拔出後沒有黏住東西就算熟了)

電飯煲章魚大丸子,電飯煲內膽刷一層食用油,再倒入章魚燒面糊,按下煮飯鍵煮約45分鍾(可用筷子插進章魚燒中,拔出後沒有黏住東西就算熟了)

5.

倒扣內膽,取出章魚燒,淋上章魚燒醬、沙拉醬,撒上海苔碎、木魚花,即可享用

電飯煲章魚大丸子,倒扣內膽,取出章魚燒,淋上章魚燒醬、沙拉醬,撒上海苔碎、木魚花,即可享用
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